UESVALLE intensifica controles en expendios de licor para proteger la salud de los vallecaucanos
Inspección, vigilancia y control de alimentos y bebidas.
Ante el aumento del consumo de bebidas alcohólicas durante la temporada decembrina, la Gobernación del Valle del Cauca a través de la Unidad Ejecutora de Saneamiento, intensificó las labores de inspección y vigilancia en expendios y establecimientos donde se comercializan licores, con el propósito de verificar la legalidad y condiciones de los productos ofrecidos.
Durante estos operativos, los equipos técnicos revisan minuciosamente la procedencia y aspecto de las bebidas. De acuerdo con Nancy Cundumí Corrales, profesional de la UESVALLE, estos controles buscan orientar al consumidor y prevenir riesgos asociados a productos adulterados. “Es muy importante para el consumidor que tenga en cuenta ciertos aspectos al momento de comprar licor. Lo primero es mirar el estado de los envases, el estado de las tapas y es muy importante que estos precintos se desprendan completamente a la hora de abrir el licor”, precisó.
Es necesario verificar el estado de los sellos y datos obligatorios que debe contener cada botella que permitan validar la autenticidad del producto.
En los controles en Guacarí, comerciantes como Luz Marina Osorio, destacan que los controles generan confianza entre los clientes y fortalecen la formalidad del sector. “Nunca hemos tenido problemas con rentas y llamamos a la gente a que consuma licor en sitios que son recomendados. Me parece bien los controles, eso hace que la gente crea en los estancos y vamos a hacer como un punto que estamos ofreciendo los mejores productos”, agregó.
Las autoridades invitan a los vallecaucanos a reforzar su propia seguridad a la hora de comprar licor. Para ello recomiendan ingresar a la página https://syctrace.org/ o descargar en sus celulares la aplicación Syctrace, para verificar la legalidad del producto escaneando el código QR ubicado en la estampilla de rentas departamentales.